Fruchtsaft, der in 12 Bundesstaaten verkauft wurde, wird wegen Botulismus-Bedenken zurückgerufen

Rückruf von Walker’s Wine Juice

Walker’s Wine Juice hat einen Rückruf seines Kürbissaftes in 12 Bundesstaaten aufgrund einer potenziellen Botulismuskontamination herausgegeben, ein ernsthaftes Toxin, das zu Lebensmittelvergiftungen und sogar zum Tod führen kann. Das in New York ansässige Unternehmen hat alle Chargen seines Kürbissaftes, die in 5-Gallonen-, 2,5-Gallonen- und Großbehältern verpackt sind, nach einer Inspektion hoher pH-Werte zurückgerufen, die darauf hinwies, dass mikrobiologische Gefahren nicht ausreichend behandelt wurden.

Betroffene Bundesstaaten

• Illinois
• Indiana
• Kansas
• Kentucky
• Maine
• Minnesota
• New Jersey
• New York
• Ohio
• Pennsylvania
• Wisconsin

Symptome von Botulismus

• Allgemeine Schwäche
• Schwindel
• Doppeltes Sehen
• Schwierigkeiten beim Atmen und Schlucken

Glücklicherweise wurden keine Erkrankungen gemeldet. Die FDA rät allen, die den Saft gekauft haben, sich an Walker’s Wine Juice zu wenden, um Anweisungen zur sicheren Entsorgung und Erstattung zu erhalten.

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